نتایج مهمی برای مبارزه با دیابت

 تحقیقات  انجام شده توسط Anthony S. Serianniاز دانشگاه نوتردام  بینش جدیدی درمورد درک و درمان دیابتایجاد کرد.  Serianniبه  ترکیبات  بیولوژیکی که به شکرهای دی کربونیل شناخته می شوند ودر داخل بدن از شکسته شدن طبیعی شکرهای ساده ای مانند گلوکز تولید می شوند، اشاره      می کند. تشکیل این گونه قندها در بیماران مبتلا به دیابت به علت بالا رفتن  غلظت قند درخون و پلاسمای آنها افزایش می یابد.

به گفته ی دکتر Serianni: ما در شرایط آزمایشگاهی ، تجزیه این قندهای دی کربونیلی را مانند  شرایط بدن بررسی کردیم . این قندها به مولکولهایی بنام glucosoneشکسته می شوند . برای اطمینان از سرنوشت این ماده بعد از تخریب یکی از کربنهای مولکول glucosoneرا در هنگام تخریب توسط کربن نشاندار 13Cجایگزین کردیم وبا استفاده از اسپکتروسکوپی  رزونانس مغناطیسی هسته ای به بررسی ودنبال نمودن این کربن نشاندار درطی تخریب پرداختیم . او می افزاید : با ردگیری این کربن متوجه شدیم که تخریب glucosoneاز مسیر واکنشی پیش بینی نشده ای که مستلزم یک بازآرایی ستون فقرات مولکول قند است،  انجام می شود، فرایندی که ما آنرا جابجایی C1-C2می نامیم.

 این کشف برخی از فرضیات  موجود درمورد تخریب قند را دستخوش تغییر می کند.

دکتر Serianniمی گوید: از آنجائیکه تخریب قند در بدن پیامدهای فیزیولوژیکی مهمی را در پی دارد برای مثال با تغییر درساختار پروتئین که در پیری نقش دارد یا از طریق تولید مواد  جانبی بسیار واکنش دهنده که سبب تخریب مواد و اجزاء تشکیل دهنده ی سلول می شود، درک چگونگی انتقال این مولکولها در بدن برای درک فرآیندهای داخل سلولی خود بخودی بسیار اساسی  است.

 منبع: www.medicalnewstoday.com/releases/254010.php